「食と暮らし」をテーマに、人と集い、もてなすことのできる場所を探しておられたお施主様。

そんな中、自然溢れる淡路島で出会った築90年の古民家。

阪神淡路大震災を耐え抜いたその貴重な古民家には、先人の大工の素晴らしい技術と材質の良さがありました。

そこで、古民家の伝統を残しながら、お施主様の夢である来客をもてなせるプランをご提案し、古民家リノベーションを実現！

書院造の和室、広縁、立派な梁は、職人の技と伝統を生かしつつ、閉鎖的な土間はみんなが集えるスペースへ。

水まわりはトイレ・洗面を2カ所設置し、ホスピタリティを重視。

オープンなキッチンスタジオのある１階から、梁を見せた大きな吹き抜け、そして２階ロフトへと繋がる

たくさんの来客を迎えることができる現代の古民家へと生まれ変わりました。